トルティーヤやタコスによく合うサルサソースのレシピをアメリカ人の友達から教わりました。サルサソースは、市販のものがありますが、手作りでも簡単にできてしまいます。

サルサソースの作り方は、基本的にはタコソース同じです。

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材料

ホールトマト  1缶
赤唐辛子    1個
タマネギ    半分
パプリカ    1個
チリソース   1/5カップ
塩       少々

作り方

1.赤唐辛子は、種を抜き、小さく刻みます。
タマネギ、パプリカも小さく刻みます。

2.フライパンに油をひいて、1を炒めます。

3.ホールトマトと、あればチリソースを加えて、10分煮込み、塩で味を整えます。

ここでは、日本のお店で手に入る材料で、手軽にサルサソースを作るレシピの紹介です。

トルティーヤのレシピと合わせてどうぞ。

One Thought on “トマト缶 と唐辛子で手作りのサルサソースのレシピ アメリカの友達より”

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