カナダ人の友達が、朝食にシーザーサラダを作ってくれました。

簡単なものなら、シーザーサラダは、レタスにドレッシング、ゆで卵とチーズとクルトンを加えて作れます。
シーザードレッシングは、フレンチドレッシングでも、代用できます。

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材料

レタス　または
好みの生野菜　　　　　適量
食パン　　　　　　　　１／２枚（クルトン用）
卵　　　　　　　　　　１個
チーズ　または
パルメザンチーズ　　　適量
ぶどう酢　　　　　　　大さじ１
オリーブオイル　　　　大さじ３
塩、コショー 　　　　　少々

作り方

１．卵は、半熟にゆで、小さく切ります。

２．食パンを小さなサイコロ状に切り、アルミホイルにのせてトースターで焼くか、フライパンで炒めます。

３．チーズは、小さく切るか、パルメザンチーズを用います。

４．レタスや好みの生野菜を食べやすい大きさに切ります。

５．ドレッシングは基本的に、ぶどう酢１に対してオリーブオイル３を糸をたらすようにして、混ぜ合わせます。これに、塩、コショーを少々加えます。
フレンチドレッシングを使えば、簡単です。

６．５をボールに入れ、４を入れてよく混ぜます。
（友達は、ふたをして振っていました。）
これに、１～３を振りかけます。

手軽に、シーザーサラダを作ることができます。

英語のレシピ

Caesar salad

Lettuce or favorit vegetable
Half of slice of bread (croutons)
a half-boiled egg
Shredded cheese or parmesan cheese
a table spoon of balsamic vinegar
3 table spoon of olive oil salt and pepper
salt and pepper

1. half boil an egg
2. Fry or toast chopped bread
3. Cut vegetable good to eat.
4. Mix balsamic vinegar and olive oil, add salt and pepper
5. Shake it all together well.